本报讯（黄璐）韩丹村位于蕉城区八都镇北部山区，平均海拔约430米，山地面积3000多亩，是个畲族小山村，蕉城区韩丹茶业有限公司生态茶园基地就坐落在这里。该村产出的铁观音以味醇耐泡在竞争激烈的茶叶市场中占据了一席之地，在韩丹茶业有限公司的带动下，韩丹村拥有900多亩铁观音生产基地，全村茶叶产值达120万元，人均年茶叶收入逾3000元。

近日，笔者走进韩丹村，放眼四处，满眼皆绿，村中还弥漫着一股淡淡的茶香。站在茶园里，只见成片的茶园连绵不尽。数十位村民正顶着烈日采摘茶青，一副热闹的农忙景象。

据蕉城区韩丹茶业有限公司负责人钟明华介绍，2000年，他在国有宁德茶厂辞职后，便萌生了回韩丹村种茶创业的念头。有了这个念头支撑，他开始着手了解市场上的茶叶情况。他发现，市场上以普通茶叶为主，从闽东走出去的茶叶品质参差不齐，自然也就卖不到好价格，而且越来越多茶客开始探寻高品质茶叶。

识微见远，在茶叶市场摸打滚爬多年的钟明华，提早嗅到了商机，承包下900亩茶园建设生态化茶园，开始种起了铁观音，做精品茶。

为了更好地学习种植技巧与制茶技术，钟明华同村干部等前往铁观音的“老家”安溪县取经，学习茶叶种植、管理、加工等经验，并购回了一批名优茶苗，走上了他的创业之路。

经过两年多的改种和试生产，首次试产的茶叶，在市场以每公斤520元完全脱销，并且得到了各路客商的热烈好评。

“金杯银杯，不如群众的口碑。”在得到肯定之后，钟明华越做越有信心。2007年起，钟明华开始分批培训本地农民，从安溪高薪聘请经验丰富的制茶师傅对周边村民进行培训，并通过各种渠道，邀请省茶科所研究员、宁德职业技术学院制茶老师到厂现场“一对一”指导。2008-2009年，韩丹村本地技术人员加工的茶叶，在蕉城区第二、第三届名优茶比赛中荣获三个金奖、两个银奖。

2009年起铁观音行情急转直下，韩丹村及时调整了茶树品种，种植了金观音、黄玫瑰等高优品种，韩丹茶叶从单一的铁观音往多茶类发展。

无巧不成书。近年来，蕉城区多次出台扶持茶产业发展的政策与措施，通过狠抓茶叶生产，推进加工改造，建设茶园等措施，有效地促进了全区茶产业转型升级。2017年3月，蕉城区被列入全国茶业有机肥替代化肥示范创建县，蕉城区韩丹茶业有限公司赶上了这两趟“顺风车”，在原有茶园基地的基础上，推出了乌龙茶、绿茶、红茶等多个品种，并通过科学施用有机肥，变“废”为“宝”，使茶叶的品质与产量都得到了提升，效益喜人。

随着各项政策的推动，如今的韩丹村，生态茶园面积不断扩张，村民们茶叶精深加工、做大做强茶工业的信心倍增，也使韩丹茶业愈加焕发出朝气。