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“蛇瓜”亮相蕉城鹤峰市场

2018-07-27 09:37:27 三都澳侨报

 
       本报讯(陈祖渊)7月24日清晨7时许,家住蕉城蕉北建新路的菜农陈大哥就早早地赶市来了,在他营销的菜类中有蕉城特别的瓜菜——“蛇瓜”(又称“豆瓜”)。据其介绍,这是他从外地引进的一种瓜种,蛇瓜最长可达2米。每年的农历四月至六月收获,他种有十多棵,每棵一次收获五至六根,一般每天都能轮流收获。蛇瓜具有清凉解毒的益处,是孩童们过暑的好食料,可炖排骨,老少皆宜。
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