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满城粽香飘 端午氛围浓

2019-06-05 10:14:16 三都澳侨报


 

本报讯(苏诗瑶)中国民间传统节日端午节临近,粽子作为节日的主角早已登场。近日,记者走访发现,不仅大型超市设有专销区,销售盒装粽子和散装粽子,一些糕饼房也纷纷生产、推销粽子,吸引市民购买。

记者在沃尔玛超市看到,款式多样的粽子已经被摆放在了最显眼的位置,蛋黄、豆沙、花生、蜜枣、鲜肉等各种口味的粽子琳琅满目,一时间占据了超市冰柜、展区的半壁江山。

“今年粽子的口味比往年要多,礼盒包装也更为精致,我正打算买几盒送给家里的长辈。”正在挑选粽子的林女士告诉记者,由于平时工作忙,根本抽不出时间包粽子,现在超市推出的粽子礼盒不仅方便、好看,还为上班族群省去不少麻烦,而且礼盒包装的粽子,往往囤货时间长,价格也更透明。

虽然礼盒粽广受好评,但不少市民更愿意选择散装的手工粽子。其价格在4-10元/个不等。“昨晚我们包了200多个粽子,不到两个小时就全部卖光了。”糕饼房的刘老板说,手工粽子的优势在于新鲜,我们基本上现做现卖,回头客也不在少数。

记者发现,今年端午粽与往年的馅料有所不同,除了传统的甜粽子、咸肉粽子外,水果、鱼虾、蔬菜等都被包进了粽子里,馅料复古与创新并行,争奇斗艳,对市民来说可谓满满的舌尖福利。

今年端午节还遇上了“高考”,一些餐厅也借机推出了一些优惠活动吸引市民订购“端午饭”,其中高“粽”套餐颇受欢迎。某餐厅负责人表示,该套餐寓意“高中”,不少家长想图个好彩头,纷纷来订餐,目前订购人数还在增加。

端午节吃粽子早已是传承千百年的文化习俗,虽然吃得是粽子,品得却是传统的味道。不管你身处南方还是北方,喜欢吃甜粽子还是咸粽子,那一片粽叶里包裹的不只是糯米,更是家人的关怀与爱。在越来越多的文化形式面前,端午节显得更别具一格,赛龙舟、挂菖蒲、包粽子、敬老爱老等活动,都让它展示着与众不同的古典美,也让它融入了现代的东方美,更让新时代的年轻人在它偾张的血液里,感受中华文化的深厚底蕴。

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