本报讯(杨慈监)7月1日,记者从蕉城区茶业协会获悉,经中国海峡两岸茶业交流协会批准,由区茶业协会起草制定的《宁德天山白茶》团体标准,正式向外界发布。
该标准明确了宁德天山白茶的术语、定义、要求、实验方法、检验规格、标志标签、包装、运输和贮存,该团体标准涵盖白毫银针、白牡丹、寿眉及紧压天山白茶、天山白茶袋泡茶。《宁德天山白茶》团体标准的审核通过,将为天山白茶的生产提供标准依据,对宁德市实施茶叶品牌战略,全面实行茶叶标准化生产,推动茶企增效农民增收意义重大。
据了解,宁德天山白茶是蕉城区2007年开发的创新产品,以天山白茶(花香)为主,该茶品质醇厚甘爽,花香显,耐冲泡,即白茶的水、乌龙茶的香气,是福建白茶中的“新宠”。