宁德蕉城在线（周思颖）新冠肺炎疫情当前，对于企业而言，疫情防控不能松懈，复工复产也不能停步。

连日来，福建三都澳食品有限公司(以下简称“三都澳食品”)依托育苗、养殖、加工、研发、电商、仓储物流、自营进出口于一体的全产业链格局，克服原料供应短缺、用工难、交通运输成本高等复工难题，正在有序“重启”。

“请留步，配合测量体温，登记一下。”2月22日，记者在三都澳食品公司门口看到，人员必须在经过体温测量、信息登记、酒精消毒后，才能顺利进厂。厂区内，防疫宣传海报随处可见，一股淡淡的消毒水气味，让人闻着十分安心。

透过加工车间的窗户，记者发现，身穿工作服，带着帽子、口罩、手套的工人们，正忙着对大黄鱼、真鲷进行去鳞、分块、切片、装袋等。

“按照进出口的标准，我们公司原本就有一套严格的消毒、加工流程，在疫情形势下复工后，我们的标准再次升级。”三都澳食品董事长尤维德说，“自复工以来，公司每天都会安排专人进行消毒消杀工作，同时对于进出的人员和车辆进行严格把控、核实登记，并做好体温监测，坚决不留死角、不漏盲区。”

一手促生产，一手抓防疫。为顺利复工，三都澳食品严格落实各项防控措施，通过成立疫情防控工作小组，设立防疫专员，积极落实企业主体责任，并在员工健康管理和防控物资储备上下功夫，全面开展干部职工健康排查，以及口罩、体温计、消毒水等物资采购工作。同时，利用公司会场，实行“一人一桌”用餐制度，让员工分批单独用餐，避免交叉感染。

“不仅从事水产品加工，我们还有自己的育苗场、渔排网箱和冷链物流，整个产业链格局完整，所以在保证疫情防控工作的前提下，我们的复工工作相对顺利。”尤维德说，“目前，公司自产养殖水产品存量8000多吨，200多名员工，已复工了60%，均为本地人，正在抓紧赶制年前的出口订单。”

与此同时，为保障疫情期间的全区的水产品供应，三都澳食品还积极与区海洋与渔业局商定极端情况下的水产品供应兜底机制，确保水产品应急条件下半天内能及时送达市场、商超等交易市场。“作为蕉城区龙头企业，我们要承担起社会责任。困难只是暂时的，我们相信只要大家一起努力，就能战胜疫情，恢复经济社会秩序。”尤维德说。