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吴小海:要让“蕉城夜市”越办越红火

2020-09-11 10:22:00 三都澳侨报


本报讯(周思颖/文 陈奇灏/图)傍晚时分,暮色中的“蕉城夜市”,灯火通明,不少摊主正抓紧摆放商品、准备出摊,日用品区22号摊主吴小海忙碌的身影也在其中。

现年40岁的吴小海,2003年从霞浦嫁到蕉城后,工作一直不稳定。“我丈夫是社区医生,每天都很忙碌,家里两个孩子需要人照顾,所以我一直挤不出时间出去工作。这几年,孩子大了些,我才抽空到超市上班。”吴小海说,“超市每天要工作8小时,虽然采用的是轮班制,但有时还是照顾不到家里孩子的生活。”


今年6月初,在大梦蕉城微信公众号上得知“蕉城夜市”报名的信息后,吴小海随即报了名,意外地中选让她激动不已。“我真的太幸运了,太感谢政府了,终于可以自己当老板了。”吴小海笑着说。

面对难得的创业机会,吴小海高兴之余,更多的却是迷茫。“卖什么?”“怎么卖?”“怎么定价?”……都成了她苦恼的难题。而同样的困扰,还发生在许多“蕉城夜市”的经营摊主身上。于是,运营方组织了一场专题培训,邀请专人传授起了“生意经”。


“培训让我知道了摆摊也是一门艺术,读懂顾客的心理至关重要。于是,经过几天的观察,以及与来往的顾客沟通后,我发现来逛的人白天就是买些必需品,晚上过来就想买些自己比较上心喜欢的东西带回家。”吴小海说。

掌握了顾客的心,所有难题随即迎刃而解。依着多年前曾在闽南一带摆过夜市、卖过瓷器的经历,吴小海决定主打德化的白瓷和青花瓷售卖,并根据顾客的生活需求,准备了抹布、牙刷、雨伞等日用品,大大小小有20多种。“咱们福建德化的瓷器,烧得很通透,品质很好,只是知名度一直没有打响,我想通过摆摊好好宣传推广一下。”吴小海说。


如今的日用品区22号摊位里,各色瓷器、饰品、用品被整齐摆放在桌上,还有国风装饰加持下,吸引着来往的市民。“现在我每晚出摊,能赚个百来块,满足基本生活,白天的时间就在家照顾孩子,这样的生活让我很满足。”吴小海说。

不仅把自己的摊位办得红火,吴小海还当起了“蕉城夜市”的协管员。


据“蕉城夜市”运营方相关负责人林焜介绍,根据DIY现场手工﹢文创工艺区、服装鞋帽区、食品区、日用品区共4个区域,以及早、晚市划分,现场共设置了8名协管员,由摊主自愿申请,负责门前三包、经营规范,以及严禁外流车辆人员的进入等,按照“每日一报、每周一会、每月一总结”,协助“蕉城夜市”有序经营。为了做好协管员的工作,每次出摊,吴小海都会不定时地在自己所在的日用品区认真巡视,了解大家的经营情况,搜集大家的意见建议,并反馈给运营方。

“让摊主经营地有信心,夜市越办越红火,是我们协管员的责任”吴小海说,“‘蕉城夜市’的人流量一直不错,只要大家肯花心思,相信以后会越办越好的。”

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