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八都闽坑:小米花生迎秋收 村民增收笑开颜

2020-09-11 09:32:00 三都澳侨报

本报讯(周思颖)八都闽坑的小米花生,因颗粒匀小饱满,口感咸酥香醇,一直深受消费者的喜爱。如今随着气候入秋,闽坑花生又迎来了丰收。

“我家今年收的花生,都被老顾客定走咯!”9月11日,村民吴其强正在家中忙着挑拣花生。

“这花生摘下后,要先清洗三次,然后按一锅100斤的量煮上半小时,煮完后还要在太阳底下晒上四天,再经过分拣后才能装袋,传统纯手工工艺加工,不仅营养丰富,吃了还不会上火,是居家旅行、待客访友的佳品。”吴其强告诉记者,今年他家共种了五六亩,每亩产量700来斤,经过加工后,成品约有近2000斤,主要通过电话、微信等线上订购,销往福州、厦门等省内县市。

记者了解到,闽坑的土质适合种植小米花生,每年清明后种下,不用施肥,不用杀虫,只要进行一到两次的除草,8月多陆续成熟,每亩留下20斤作为种子,其余则进行采摘加工,采摘期1个月左右。此外,种植的花生的土地,第二年需要进行轮作后,才能再次种植花生。“今年雨水较少,产量相比往年少了些,价格也相对高了不少,一斤零售价为26元,批发则为23元,年收入三五万元,这对于务农的人来说可是个不错的收入。”吴其强说。

因着投入小、收入高的特点,这几年越来越多村民开始种花生。“今年,全村30多户种了近100亩的花生。为了帮助村民解决销路难的问题,我还成立了宁德市蕉城区岚翠农业专业合作社,从村民手里收购花生,统一包装统一销售。”吴其强说

助农热线:15960461919吴其强

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