您当前的位置: 首页 > 新闻 > 大梦蕉城 >

【网络中国节·春节】食光记——一份糍粑 黏住亲情与友情

2022-02-02 17:08:00 大梦蕉城
小时候
最开心的就是看村里的大人们打糍粑
糯米的香气
隔着几条巷子都能闻到
 

图片

 
妈妈说单季稻精白糯米
是上天赐予我们虎贝人的礼物
它不仅可以酿酒
还可以做成糍粑
 
图片

图片

 
热气腾腾的糯米散发出诱人的香气
孩子们顾不上烫手
津津有味先吃了起来

 

图片

 
打糍粑是一个力气活
需要几个人同时进行
在这个时候隔壁邻居们就会聚在一起

 

图片

图片
 
打糍粑要趁热
同时还得有技巧
每捣几下,就要沾点水
这样才不会粘
当糯米的质地变得
软糯黏腻、韧劲十足就可以出臼了
裹上自制的花生饼干白糖粉
吃起来甜甜糯糯
 

图片

 
儿时只知道糍粑美味
如今在我的心中
糍粑已不是简单意义上的食物
它是一份情怀
一个黏住亲情与友情的纽带

 

图片

返回首页
相关新闻
返回顶部