本报讯(雷凯平)梅熟麦饭香,仲夏农事忙。走进蕉城区西北部的虎贝镇黄家村,高大挺拔的成片柳杉林映入眼帘,落枝将林间地面层层覆盖,阳光从密集的树冠顶部泄下,幽静舒适的环境构成一处“天然氧吧”;村落内长街小巷干净整洁、古民居群鳞次栉比,一砖一瓦、一梁一栋都极具地方特色。
黄家村始建于北宋年间,以黄姓始居,迄今近1000年历史,下辖3个自然村,520户、2000多人。其潮湿多雾的独特气候和山岭连绵的自然环境,尤其适合柳杉和竹子生长,由此孕育了黄家“三宝”:蒸笼、老酒、杉木王。
沿着小道在村中漫步,可以看见村里散布着许多家庭式蒸笼“作坊”——开片、去青、刨光,先制定固定规格竹片,蒸煮、晾晒、风干,再去除多余水分……八十多道工序下来,一个黄家蒸笼才算做好。做成成品的蒸笼,再交由企业进行打磨、抛光、包装和销售。
虎贝黄家村蒸笼经济带动群众致富增收 池惟强 摄
2009年,黄家蒸笼传统手工技艺被列入第三批福建省省级非物质文化遗产名录。近年来,黄家村依托当地特色,多方发力振兴省级非遗“老字号”产业,积极探索村党支部领办合作社试点工作,由村党支部牵头成立合作社,发动村干部、党员、群众入社,构建村集体和群众利益共享、风险共担的经济共同体,为乡村振兴注入了新动能。
成立黄家蒸笼合作社是黄家村产业转型升级的第一步,淬炼改革黄家蒸笼工艺和材料,并着手雕琢黄家蒸笼省级非遗和国家传统手工艺传承基地等金字招牌。有了产品,“销路”也必不可少,黄家村实行“党建+基地+合作社+加工厂+农户”运行模式,整合蒸笼、黄酒的生产、销售、文化及电商资源,培育柳杉种植、产品开发、文旅、民宿等上下游衍生产业,书写着产业转型的创新“答卷”。
“黄家蒸笼的生产工序部分已被机械设备代替,但许多关键环节还需靠手工才能完成。”黄家村党支部书记、村民主任黄知杭告诉记者。家庭作坊支撑企业订单,加上开拓了网上销售渠道,蒸笼卖得越来越好,村民的劳动也越来越值钱了。
蒸笼企业30家、蒸笼专业合作社1家、400余户家庭作坊、企业年产值过亿、带动全村90%以上群众就业……如今黄家蒸笼已远销东南亚、日本、韩国等国家和地区,带动全村村民走上致富道路。
无独有偶,黄酒技艺酿造也是黄家村一项重点特色产业。据黄知杭介绍,黄家老酒酿造技艺历史悠久,村里几乎户户制粬、家家酿酒。“蒸笼产业要发展,老酒品牌提升也不能落下,目前村里已在推进黄酒换新品、换新味、换新装‘三新’工程,提升品牌核心竞争力。我们还将在提高产品竞争力及附加值方面下功夫,做好相关配套设施,不断探索具有本村特色的乡村振兴之路。”
通过基层党组织引领,在村民们的齐心协力下,“中国传统蒸笼手工艺传承基地”“中国黄酒文化之乡”、省级乡村振兴试点村、全国“一村一品”示范村、全国特色产业亿元村等称号接踵而来,老字号产业“编织”地域特色名片,“酿出”幸福新生活,黄家村不断迸发乡村振兴新活力。
“黄家蒸笼已成为虎贝镇推进乡村振兴的主导产业,并走上了专业化、规模化的路子,为构建虎贝镇乡村振兴新格局,打造‘一村一品’特色农业提供了重要的产业支撑。”黄家村市级乡村振兴指导员杨端生说。
模式之变,产业之变,黄家村乡村振兴新格局正在构建。蕉城区时刻牢记习近平总书记“办好农村的事情,实现乡村振兴,强化农村基层党组织建设,基层党组织必须坚强,党员队伍必须过硬。”的殷切嘱托,充分发挥基层党组织战斗堡垒作用,做强特色产业、巩固脱贫攻坚成效,为全面推进乡村振兴筑牢基础。