您当前的位置: 首页 > 新闻 > 大梦蕉城 >

非凡十年 | 蕉城:做大做强大黄鱼产业 擦亮“国鱼”名片

2022-10-21 20:31:00 大梦蕉城

大黄鱼产业是蕉城最具优势的特色农业产业,也是宁德的一张金色名片。近年来,蕉城区把发展大黄鱼产业作为乡村产业振兴的重要标志性工作来抓,通过提质养殖、做深加工、拓宽市场、打响品牌,不断擦亮“国鱼”名片。

 蕉城蝶变

/////////////////////////////

图片
      近日,在三都港海洋食品有限公司直播间里,主播正在向广大网友推介宁德大黄鱼。近年来,借助电商平台发展,宁德大黄鱼走出闽东,“游”上了更多人的餐桌。

图片

图片

图片

     “三都港”品牌创始人 尤信铃:“近两年我们也通过直播的方式让更多人认识我们宁德大黄鱼,同时来推广我们宁德大黄鱼文化,今年我们在电商这一个版块,我们要突破两个多亿到三个亿的销售(额)。”

 

     “游”进互联网,“游”上新赛道。为进一步提升产品附加值,三都港海洋食品有限公司不断提升大黄鱼精深加工水平,开启预制菜市场,最大限度发挥大黄鱼全身价值,延长产业链条。

图片

 

       “三都港”品牌创始人 尤信铃 :“像我们主推的黄鱼鲞、 还有剁椒黄鱼、酸汤黄鱼,还有我们现在新开发的去刺黄鱼柳,这些现在都是我们预制菜的产品,从去年到今年我们同期对比(销售额)增长了80%。”

 

      目前,全区共有大黄鱼加工企业72家,大黄鱼加工生产线40多条,加工品种达90多种,大黄鱼产品销售网络遍布全国各大城市,出口60多个国家和地区,“宁德大黄鱼”已成为我国最具影响力的水产品区域公共品牌。今年以来,蕉城区大力实施“国鱼计划”,在“宁德大黄鱼”区域公用品牌的基础上,积极推出“菜瓜”“半瓜”“深水瓜”“黄金龙”等大黄鱼新品牌,不断助推产业提质增效。

图片

图片

图片

      宁德市渔业协会会长韩承义:“我们希望通过品牌化运作,让养殖户养出更高品质的黄鱼,提升效益,也让消费者认知高品质的黄鱼,从而促进大黄鱼产业高质量发展。”
      以渔促旅,以旅兴渔。近年来,蕉城区进一步推进海上养殖综合整治行动,打造白基湾新型塑胶渔排养殖示范点、三都岛万亩贝藻类养殖示范片和秋竹海上田园综合体项目,提升大黄鱼养殖质量,推动渔业和旅游业深度融合发展,全方位塑造“宁德大黄鱼”全国文旅中心。仅2021年,全区海上旅游人数达46万人次,同比增加13%,旅游收入达3.68亿元,同比增加11%。

图片

图片

图片

      蕉城区海洋与渔业局局长王健:“我们在进一步巩固我们海上综合整治成果的基础上,从育苗、养殖到加工,包括在销售环节,进一步全产业链的进行提升,打造六大中心,推动国鱼计划,推进渔业的高质量发展,推动三产三链融合发展,念好山海经,来做好清海后半篇文章。”

 

      十年间,宁德大黄鱼产业实现了养殖设施从弱到强、生产加工从粗到精、销售渠道从单一到多元的转变。如今,在中国人餐桌上,每10条大黄鱼就有8条来自宁德,作为中国大黄鱼养殖核心区,蕉城区已经成为全国最大规模的集大黄鱼人工育苗、养殖、加工、销售和出口为一体的产业基地,串联起了一条百亿全产业链。2021年蕉城区大黄鱼养殖产量达6.8万吨,同比增长3.60%,总产值达28.19亿元,预计今年养殖产量将超7万吨,总产值超30亿元。

图片

图片

返回首页
相关新闻
返回顶部