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“福”见蕉城丨“小年”到!@蕉城人,你的“糖”准备好了没?

2023-01-14 18:35:00 大梦蕉城
  大梦蕉城(余汕康)小年,中国传统节日,也称“交年节”、“灶神节”、“祭灶节”等。小年意味着人们开始备年货、大扫除,干干净净过个好年,寓意着新年新气象,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
 

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小年到,记者实地走访锦福城、二月花商业街看到,市民正在采购所需物品。“小年到了,买一些‘灶糖’准备‘祭灶’,也给小朋友们尝尝‘年味’。”一位正在挑选灶糖的市民向记者说道,“小年”作为民间祭灶的日子,蕉城人会在灶王像前的桌案上供放各式各样的糖果。

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灶糖是古老的传统名点,是中国民间常见的年节食品和祭祀用品。“妈妈,我想吃去年吃过软软糯糯的糖!”记者看到一位母亲正在和孩子通电话,来购买孩子喜欢吃的灶糖。
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大红色的古法红糖

清凉薄荷味的方块糯米糍

鲜艳酥脆的“老鼠尾”

甜蜜的麦芽花生糖

香喷喷的米糕......

足足有十几种形状不同、大小不一

口味各异的“灶糖”

可谓多种多样,让人垂涎欲滴

“这些糖都是根据蕉城人的口味,本地人做的,蕉城人一般买五种,很多人也会买一些自己吃。”锦福城的一位商铺主向记者解释,“小年”来临,蕉城人每家每户都会购买一些灶糖放在家中,蕉城灶糖有着“甜、酥、脆、软、糯”等特点,深受各个年龄段市民的喜爱。
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“很多蕉城人在外地每年就想着吃这一口‘灶糖’,那种甜甜的‘过年味道’让人难忘。”一位外地返乡的市民购买了七八种不同的灶糖后向记者说道,家人很多都在外地工作,每年都是临近“小年”才返乡,吃上灶糖不仅仅说明“小年”将至,也代表着新春团圆的时刻来临。
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 这么多种“灶糖”您最喜欢吃的是哪种呢? 

当“灶糖”出现在蕉城的大街小巷时
便代表进入了春节的倒计时
对于新年的筹备工作
蕉城人民也加紧了脚步
准备迎接新一年的到来
“祭灶”、备年货、扫尘
蕉城人正在为新春佳节忙碌着
新的一年即将到来
大梦君也祝大家
兔年迎祥纳福、阖家欢乐!
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