据公司总经理曹洪震介绍，今年订单在持续增长，2023年产值3个亿以上，为满足市场需求，公司今年将新增一条生产线扩大产能。

公司设有“科研中心、培植中心、生产中心、市场中心”四大核心业务板块并实现全产业生态的战略布局。培植采用“公司+农户”模式培植基地28个，辐射15个乡镇村，带动200多富余劳动力增收致富。在食用菌精深加工，延长产业链、提升附加值等方面下足功夫。

“从原料端到菌种，到培养基质，再到栽培环境的选择，以及到栽培管理怎么管，怎么种好银耳出来，银耳怎么精加工……我们带着问题不断探索，为了在市场上给消费者一个好的产品，我们通过非常严格的流程来把控生产过程，用科学的办法来种植。”福建省农科院食用菌学科首席研究员、康亿达银耳产业研究院院长林衍佺说。

据悉，过去一年，古田县共栽培各类食用菌14多亿袋，总产量91万吨（鲜品），产值62亿元，全产业链总产值235亿元；其中银耳产量达38.5万吨，占全球产量的90%以上，保持世界领先地位。

来源：古田发布