大梦蕉城（余汕康）夏日炎炎，冷饮品需求量增加，为保障夏季冷饮食品安全，连日来，蕉城区市场监督管理局蕉南市管所在辖内开展夏季冷饮食品监督检查。
截至目前，蕉城区市场监管局已出动执法人员64人次，检查冷饮经营户20家，责令整改2家，进一步规范了冷饮市场经营秩序，切实强化饮品店经营者的食品安全主体责任和提高主动消除安全隐患的能力，守护“舌尖上的清凉”。
1.消费者购买冷饮之前，需要确认店家的食品经营许可证、从业人员健康证和经营场所卫生状况等信息，不要购买无证饮品店制售的饮品。
2.夏季喝冷饮不是想喝就喝，饭前空腹、刚吃完饭后是不适宜喝冷饮的，否则会刺激胃肠道，造成其功能紊乱，引发腹痛、腹泻等胃肠道疾病。
3.特别提醒消费者，饮料不可过度饮用，更不可将饮料替代日常饮水，尤其是处于生长发育阶段的青少年。老年人、孕妇、儿童及低免疫力人群应控制生冷食物的摄入。
4.消费者在食用冷饮后若出现不适，应及时就医。若发现食品质量卫生问题，应当向市场监管部门投诉举报，举报电话12315。
据了解，此次检查以冷饮店、现制现售饮品店等经营主体为重点，针对夏季冷饮食品保质期短、易腐败变质、时令性强、存储要求高等特点，重点对冷饮食品的配料、贮存环境、温度条件、标签标识等是否符合标准要求进行检查。
“在检查过程中，我们发现个别商户进货台账不齐全、人员健康管理不规范等问题，我们现场对其进行了食品安全相关法律法规宣教。”蕉南市管所相关负责人说。
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