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赤溪:用绿叶“沏”出乡村振兴路

2023-11-29 10:39:36 三都澳侨报

本报讯(褚子强 林浰宏)眼下虽已入冬,但位于赤溪镇大坛村的香如兰农业综合开发有限公司茶厂中,茶香依旧不断。只见车间中,工人正娴熟地进行着杀青、萎凋、揉捻等工序,将打包好装箱的茶叶整齐地摞在一起,发往各地。

“目前,大部分秋茶已加工完成。”茶厂负责人黄邦明告诉记者,今年的秋茶比较迟,是从寒露至小雪节气期间采制的茶叶,相比于其他季节的茶,秋茶别具特色,经过夏天一整季的涵养,不仅高香、耐泡,而且形成的茶多酚等物质含量较高,深受消费者青睐,给茶农们带来了更多就业机会,增加了收入。

“这两年,我们在厂里做工的工资越来越高,到了秋茶采收季节就更不用说了,我们都很开心。”在茶山上采茶的村民说道。

近年来,大坛村的茶叶品牌越来越响亮,更新的设备也越来越多。据黄邦明介绍,仅今年他就在茶厂增加了多台全自动控温控湿萎凋设备,主要用于红茶、白茶的萎凋做青,全年茶叶收入预计可达50万元。这喜人成绩的背后,凝聚着当地政府及相关部门的多重努力。

以茶叶加工流通升级、新型营销转变、科技服务提升为重点,近些年,赤溪镇不断加快茶产业全产业链发展升级,实施天山茶服务及展示中心、智能化茶叶加工、茶叶冷链流通设施等多个建设项目,全方位推进茶叶生产、加工等技术提升,并在调优产业结构,扩大扶持力度;促进产业链延伸,推动产业融合发展;多渠道推介,扩大品牌知名度等方面同时发力,全面做大做强赤溪当地茶产业。

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