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严把食品安全关 守护开学“第一餐”

2024-03-01 09:29:49 三都澳侨报

本报讯(余汕康)2月28日,区市场监督管理局、教育局、公安局、卫健委等多部门联合开展校园食品安全护航开学季“统一行动周”,对宁德一中新校区、宁德衡水育才中学等学校食堂进行开学前食品安全监督检查。

检查过程中,区市场监管局执法人员重点对校外供餐集中配送单位经营情况、学校主体责任落实情况、食品加工制作场所布局流程、场所和设备设施清洁维护等情况开展监督检查,并督促学校和校外供餐集中配送单位充分发挥食品安全总监和食品安全员作用,完善“日管控、周排查、月调度”工作制度,强化从业人员健康监测和日常管理。

“我们针对重点难点问题,组织开展春季学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营主体全覆盖监督检查,督促各单位对照发现问题清单和标准规范,逐条整改落实,着力提升食品安全问题闭环整改质效。”区市场监督管理局相关负责人说。

截至目前,蕉城区市场监督管理局护航开学季“统一行动周”专项检查,共出动执法人员44人次,检查学校25家次,发现问题线索25个,查办案件6起。

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