本报讯(褚子强 陈芍蓉)眼下正值茶叶采摘时期,霍童溪畔茶园飘香。霍童镇宁德市台农农业公司(仕羽农场)茶园里,几十名茶农穿梭于茶树间,手指翻飞,熟练地采摘着嫩绿的新芽。
这家由台胞创立的茶企,自扎根霍童以来,茶园日常的采摘、养护等工作,为当地群众提供了稳定的就业岗位。不仅带动了村庄周边几十名群众致富,也助力了当地乡村振兴,谱写两岸农业合作的美好篇章。
2006年,蔡崑茂踏上了霍童这片土地进行考察。独特的地理与气候条件瞬间吸引了他。霍童镇虽地处闽东、临近海平面,却拥有多座海拔八九百米以上的高山,形成了独特的海岛型气候,海雾时常萦绕山间。这种气候对于种植软枝乌龙等乌龙茶品种而言,堪称得天独厚。于是,2007年,在此种下了700多亩的阿里山高山乌龙茶和软枝乌龙。
谈及制茶工艺与市场,蔡崑茂充满自豪。乌龙茶制作工艺繁杂精细,从采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻到烘焙,每一个环节都需严格把控,容不得半点马虎。正是这份对工艺的执着追求,使得产出的乌龙茶品质上乘,成功打入高端茶叶市场。如今,部分茶叶还远销台湾省。
闽台携手,情系茶香。宁德市台农农业公司在霍童溪畔的蓬勃发展,是两岸农业合作成功的一个生动缩影。它见证了两岸同胞携手共进、互利共赢的深厚情谊。