本报讯（杨慈监 李涵玉）近日，蕉城区市场监督管理局洋中管理所对辖区内米粉生产加工小作坊开展专项检查。执法人员重点检查了生产场所卫生条件、原料采购记录、从业人员健康证明及小作坊登记证办理情况。

检查过程中发现有4家米粉加工点存在未取得小作坊登记证擅自生产经营活动。本着帮扶、指导规范的原则，执法人员耐心向经营者讲解《中华人民共和国食品安全法》相关规定，指导其完善生产条件，如布置专业生产间、做好三防等，在符合生产经验条件后依法办理小作坊登记手续。

“米粉是群众日常主食，必须从源头把好质量关。”执法人员表示。此次行动有效规范了米粉生产加工行业秩序。下一步，洋中所将通过“回头看”持续跟进整改情况，对符合办理登记证的经营户及时办证，对不符合生产经营条件的经营户进行取缔。并组织开展食品安全培训，引导小作坊依法合规经营，确保群众吃上放心米粉。