本报讯（褚子强）近日，走进蕉城区赤溪镇黄田村，一股浓郁的糖香扑面而来，村民们脸上洋溢着幸福的笑容。在村中的老工坊里，工人们正忙着收割糖蔗、加工红糖，整个村庄充满了生机与活力。新春前后，正值糖蔗成熟时节，也是黄田村古法红糖熬制与销售的黄金期。

黄田村有着悠久的种蔗历史，所产的手工古法红糖远近闻名。然而，随着现代机械化制糖工艺的普及，工艺繁杂的古法榨糖产业一度陷入困境。为了振兴这一传统产业，黄田村党支部在上级党委、政府的关心支持下，积极寻求创新与发展。不仅多方筹资建成了新的古法榨糖生产中心，还通过流转土地建成配套糖蔗种植区，为产业提供了充足的原料保障。

黄田村相关负责人介绍，每年新春前后，糖厂最为忙碌。他们坚持边制作边销售，不仅通过线下批发零售渠道拓展市场，还积极拥抱“互联网+”，借助电商平台和直播带货等新兴方式，将黄田村的手工红糖推向了更广阔的市场，有效提升了产品知名度和附加值。

此外，黄田村还依托赤溪千亩高优农业示范园区的资源优势，由党支部牵头，与园区龙头企业开展“村企共建”活动。通过党建联建、产业联动、资源共享，双方在技术指导、品牌包装、市场拓展等方面展开深度合作，不仅为古法红糖产业注入了新的活力，也为村集体经济发展和村民增收开辟了新路径。

如今，黄田村的手工红糖不仅畅销本地，还通过线上渠道远销全国各地，成为村民增收致富的“甜蜜产业”。