本报讯（余汕康）近日，蕉城区市场监督管理局联合蕉城公安分局环食药大队开展行刑衔接联合专项抽检行动。执法人员深入农贸市场、熟食门店等一线点位，围绕网络餐饮食品、制售假劣肉制品两大民生关切领域同步开展现场核查与抽样检测，以 “现场检查+同步抽检” 模式，全方位升级食品安全监管力度，切实守护辖区群众饮食安全。

现场执法人员仔细查验肉类进货票据、动物检疫合格证明，逐一核对肉品来源渠道，对卤制肉制品、预调肉制品等现场抽取样品送检，严查来源不明、掺杂掺假、过期变质、加工操作不规范等违法行为。

据悉，今年以来，蕉城区紧盯网络餐饮食品、肉制品两大民生领域板块，持续夯实辖区食品安全治理根基。专项行动开展以来，全区累计巡查肉制品生产经营单位602家次，依法查办肉制品领域违法案件11起;全区完成550户餐饮经营户智能监控设备安装，累计入户排查网络餐饮经营者710户，对61家卫生脏乱、违规经营商户作平台下线处理，核查骑手举报线索52条，曝光食品安全典型案例3起，发布餐饮行业红黑榜5期。

“蕉城区市场监管局将以本次行刑联动联检行动为抓手，持续巩固两大领域专项整治成效，始终保持食品安全整治高压态势。”蕉城区市场监管局相关负责人说，将进一步细化线上智能监管、社会群众监督举措，多措并举补齐食品安全监管短板，全方位守护辖区居民 “舌尖上的安全”。