宁德蕉城在线（林泽劲 通讯员 匡婉妍）近日，华中农业大学信息学院实践团到蕉城区开展数字赋能实践活动，以精神寻根、产业研学、技术落地的递进式实践，将数字技术精准匹配茶、渔、果三大特色产业，为乡村振兴赋能。

实践团一行先后来到宁德三都澳海上大黄鱼养殖区，详细了解宁德大黄鱼种业、网箱养殖各环节等情况，并走进宁德市金盛水产有限公司，深入研习AI水质监测、鱼品分级溯源、病害智能预警等数字化应用方案，了解大黄鱼从资源濒危到百亿级集群的振兴路径。校企双方还围绕水产环境智能监测预警系统开发、大黄鱼品质分级AI模型研究、电商直播与数字化营销等方向开展合作，为大黄鱼产业注入青年动能。

实践团成员还前往三都晚熟荔枝种植区，深入果园实地采样拍摄，对荔枝按品种、成熟度、外观品质等维度逐颗分类标注，搭建起包含数千张图像的标准化荔枝图像数据集，为后续模型训练提供高质量训练样本。此外，依托人工智能专业优势，该团队开发出荔枝智能识别小程序。消费者只需手机拍照上传，系统即可在数秒内完成品种识别、新鲜度评级和品质判别，同步推送产地溯源信息、科普知识与食用建议。该模型对晚熟荔枝主要品种的识别准确率达90%以上，新鲜度判定与果农经验判断吻合度超85%。