本报讯（褚子强 林浰宏）一道道热气腾腾的佳肴被端上餐桌，香气飘满食堂。日前，赤溪镇江滨社区、赤溪村、东牛村、松岭村4个村(居)党支部共同领办的“互助孝老”食堂正式运营，开启了赤溪镇养老事业新篇章。

“这几年，我们镇区里的独居老人逐渐增多，他们由于缺少子女的照料，买菜做饭行动不方便等，吃饭问题成为一大难题。”江滨社区党支部书记傅春生告诉记者，为解决镇区内独居、高龄老人“做饭难、吃饭愁”的问题，4个村(居)党支部遵循“党组织牵头、互助式抱团、零利润运行、精准化服务”的工作理念，成立专项工作小组，历时两个多月，终于打造出了一个适合老年人就餐的场所。

据傅春生介绍，目前，该食堂已接受近40名60岁以上的老人就餐，每月伙食费为400元，低保和特困人员每月则为300元。食堂不仅统一配备了炊具、餐具、保鲜冰柜、留样冰箱、消毒柜、排气扇、供暖降温设备、餐具储放柜等餐厨基本用品，还在消防安全、监控设施和适老化改造等方面做足功夫，保障老人的安全。

“食堂的位置离家不远，饭菜美味可口，比自己在家煮着吃更加方便，还有人和我聊天，我觉得非常开心。”正在准备用餐的居民刘奶奶说。

近年来，赤溪镇将民生保障工作作为党委、政府工作的重要内容之一，持续抓好困难群体兜底保障工作，保证各项助困财政资金及时发放到位，开办运营13个村级“互助孝老”食堂，切实解决困难群众和留守老人“用餐难”问题。